التخطي إلى المحتوى

تعد سلطة الذرة من أفضل وأشهر السلطات التي تم ابتكارها مؤخرًا، كما أن لها العديد من الفوائد الصحية للجسم وذلك بفضل القيمة الغذائية العالية للذرة الذي يمد الجسم بكل ما يحتاجه من عناصر غذائية،  وتتميز سلطة الذرة بمذاقها المميز واللذيذ كما أن تحضيرها بسيط للغاية حيث يمكنك تحضيرها خلال دقائق فقط، وإليك طريقة تحضير سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي.

ذرة 3

سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي

تعتمد سلطة الذرة بشكل أساسي على الذرة ويتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة وذلك لتوافر مكوناتها وسهولة خطوات تحضيرها

المكوّنات:

  • علبة من الذرة.
  • كوب من الزيتون.
  • نصف كوب من الفطر.
  • ٢ ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • ١ ملعقة كبيرة من الزبادي.
  • ١ ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ١ ملعقة صغيرة من الشبت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • خيار مخلل.
  • فلفل أخضر.
  • فلفل ألوان.

طريقة التحضير:

  • نحضر إناء ونضع به الذرة.
  • بعد ذلك نقوم بغسل الفلفل الأخضر والفلفل الألوان والخيار المخلل ونقوم بتقطيعهم مكعبات صغيرة ثم نقوم بوضعه مع الذرة.
  • ثم نقوم بوضع الفطر والزيتون للمكوّنات السابقة ونمزجهم جيدًا حتى يختلطوا معا.
  • نضيف المايونيز والزبادي والملح والشبت بعد ذلك ونمزجهم جيدًا.
  • نضيف عصير الليمون للمكوّنات ونحتفظ بسلطة الذرة في الثلاجة حتى نقوم بتقديمها.

طريقة عمل سلطة الذرة

للحصول على سلطة ذرة مثالية يجب عليك اتباع الخطوات الآتية:

المكوّنات:

  • صدور دجاج مقطعة مكعبات.
  • علبة من الذرة.
  • علبة فاصوليا سوداء.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • فلفل أخضر مكعبات.
  • خس.
  • طماطم مقطعة مكعبات.
  • فلفل ألوان مقطع مكعبات.
  • جبن شيدر.
  • ٢ ملعقة صغيرة من الخل.
  • ١ ملعقة صغيرة من الخردل.
  • ١ ملعقة صغيرة من الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر.
  • كزبره خضراء.
  • خبز التورتيلا المقلي.
  • تتبيل ( ثوم، صويا صوص، ملح، خل، كاتشب، زعتر)

طريقة التحضير:

  • نقوم أولا بوضع الدجاج في التتبيلة ونفركه جيدًا حتى يتشرب النكهات ثم نحضر جريل ساخن ونقوم بوضع الدجاج المتبل عليه ونشوفه جيدًا ثم نتركه حتى ينضج.
  • نحضر وعاء ونضع به الفلفل والطماطم والجبن والخس.
  • ثم نحضر وعاء آخر ونضع به الذرة والفاصوليا والخس والفلفل والكزبرة والليمون والخل والطماطم والملح والسكر ونمزجهم جيدًا.
  • بعد ذلك نبدأ في تحضير تتبيلة السلطة حيث نضيف الخردل والخل والسكر والليمون وزيت الزيتون معا في آناء ونمزجهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا ثم نضيفهم للسلطة ونقلبهم جيدًا.
  • بعد ذلك نحضر طبق التقديم ونضع به الدجاج مع السلطة والجبن ونقلبهم جيدًا ونتركها في الثلاجة لمدة ٣ ساعات.
  • نخرجها من الثلاجة ونضع عليها خبز التورتيلا والمزيد كم الجبن وتقدم.

ذرة 2

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.