أسعار الحلويات في سوريا 2023 شهدت ارتفاعاً ملحوظاً بنسبة وصلت حتى أكثر من 100٪ وذلك خلال أقل من عام، وذلك بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان، حيث صرح رئيس الجمعية الحرفية للحلويات والمرطبات والبوظة بسام قلعجي في دمشق لإذاعة (ميلودي إف إم) إن الطلب على الحلويات تدنى بشكل كبير نظراً لارتفاع أسعار المواد الذي سبب إرباكاً للمنتجين، وأضاف أيضاً أن الكلفة قد تضاعفت على المنتج بنسبة أكثر من 100 ٪ خلال عام واحد، وبالتالي قفزت الأسعار بذات النسبة، لذلك أعزائي القراء إذا كنتم تريدون الاطلاع على أسعار الحلويات في سوريا 2023 تابعوا معنا في هذا المقال.
أسعار الحلويات في سوريا 2023
سجلت أسعار الحلويات في سوريا 2023 ارتفاعاً كبيراً بنسبة تجاوزت 100٪، حيث أن الكيلو الذي كان يباع عام 2022 ب 85000، يباع اليوم ب 210000 وينطبق هذا على أسعار كافة أنواع الحلويات، كما يلي:
- بلغ سعر الكيلو الواحد من البقلاوة 18 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن النباتي، بينما سجلت 50 ألف ليرة للمصنوعة بالسمن الحيواني.
- بلغ سعر الكيلو الواحد من البلّورية 18 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن النباتي، بينما سجلت 60 ألف ليرة المصنوعة بالسمن الحيواني.
- بلغ سعر الكيلو الواحد من المبرومة 30 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن النباتي، بينما سجلت 80 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن الحيواني.
- بلغ سعر الكيلو الواحد من المبرومة أصابع 12 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن النباتي، بينما سجلت 28 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن الحيواني.
- بلغ سعر الكيلو الواحد من الهريسة 8 آلاف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن النباتي، بينما سجلت 22 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن الحيواني.
- بلغ سعر الكيلو الواحد من كول وشكور 18 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن النباتي، بينما سجلت 60 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن الحيواني.
- بلغ سعر القطعة الواحدة من الشعيبيات 1400 ليرة سورية وسطياً المصنوعة بالسمن النباتي.
- بلغ سعر الكيلو الواحد من البرازق 9 آلاف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن النباتي، بينما سجلت 18 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن الحيواني.
- بلغ سعر الكيلو الواحد من الغرَيبة 10 آلاف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن النباتي، بينما سجلت 17 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن الحيواني.
- بلغ سعر الكيلو الواحد من المعمول بعجوة حوالي 10 آلاف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن النباتي، بينما سجلت 20 ألف ليرة سورية للمصنوعة بالسمن الحيواني.
وتختلف هذه الأسعار بين منطقة وأخرى تبعاً لنوعية السمن والمكسرات والمواد الداخلة في صناعتها.
اقرأ أيضًا: اسعار الموبايلات في سوريا بعد رفع اسعار الجمركة 2023
أشهر أنواع الحلويات في سوريا
على الرغم من ارتفاع أسعار الحلويات في سوريا إلى أن سورية تشتهر بالحلويات العربية الشرقية فكل محافظة تتميز بصنف حلو معين، ومن أشهر أنواع الحلويات في سوريا ما يلي.
الملوك أو تاج الملك
تاج الملك من أشهر أصناف الحلويات العربية التي تشتهر بها سورية، يتم إعدادها بأحجام صغيرة وتحتاج إلى عجينة الجلاش والزبدة والفستق والشيرا السميك.
أساور الست
أساور الست هي إحدى أصناف الحلويات المدرجة على قائمة الحلويات العربية السورية، حيث يعتبر هذا الصنف نوعاً من أنواع البقلاوة التي تحتاج في صناعتها إلى عجينة الجلاش وسمن أو زبدة وشيرا أو شربات.
كرابيج حلب
كرابيج حلب تعتبر واحدة من أطباق الحلويات السورية التي تشبه إلى حد ما حلوى الكوكيز، حيث يتطلب إعدادها مكسرات ودقيق السميد والقرفة والسكر والمنكهات العطرية مثل ماء زهر البرتقال وماء الورد والجوز أو الفستق الحلبي والشيرا أو الشربات.
اقرأ أيضًا: اسعار الموبايلات في سوريا بعد رفع اسعار الجمركة 2023
حلويات رمضانية سورية
يزداد اهتمام الناس بالمأكولات خلال شهر رمضان المبارك
وخصوصاً الحلويات، حيث تمتاز الحلويات الرمضانية بمذاقها الشهي، ومن أشهر مطابخ الحلويات الرمضانية المطبخ السوري، الذي يمتاز بالعديد من أصناف الحلويات الرمضانية الآتية:
قطايف بالجبنة العكاوي
قطايف بالجبنة العكاوي تعتبر من أصناف الحلويات الرمضانية الأساسية التي لا غنى عنها في أي بيت سوري.
عوامة
لقمة القاضي أو العوامة السورية تعد من الحلويات العربية المشهورة والمحببة لدى الكثير من الشعوب العربية.
معروك جوز الهند السوري
معروك جوز الهند يعد أحد أصناف المعجنات المشهورة في سوريا خلال شهر رمضان الكريم وهو من الحلويات التي ترتبط ارتباطاً وثيقا ً بشهر الصوم.
اقرأ أيضًا: أفضل أنواع ألواح الطاقة الشمسية في سوريا وأسعارها 2023
المعروك العجوة السوري
معروك العجوة السوري هو أحد أنواع المعجنات المشهورة في سوريا والتي ترتبط بشكل مباشر بشهر رمضان المبارك.
وإلى هنا أعزائي القراء نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا لليوم بعد أن قدمنا لكم نشرة مفصلة عن أسعار الحلويات في سوريا 2023 التي سجلت ارتفاعاً كبيراً، كما تناولنا في مقالنا هذا أشهر أنواع الحلويات السورية، وأشهر أصناف الحلويات التي تقدم خلال شهر رمضان المبارك.
التعليقات