التخطي إلى المحتوى

10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم، حيث أن اهتمامك بصحتك هو مصدر سعادتك، لذلك يجب عليك التعرف على هذه الأعشاب والتوابل من أجل الاستفادة من فوائدها الجمّة، فجميعنا يسعى لتناول الأشياء الطبيعية والصحية، لذلك نقدم لك عزيزي القارئ في هذا المقال 10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم.

10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم

تمتلك التوابل وبعض الأعشاب التي تقدمها لنا الطبيعة فوائد صحية لا يمكن عدها، حيث إن بعضها يساعد في فقدان الوزن الزائد وحرق الدهون، وبعضها يستخدم من أجل السيطرة على مرض السكري، وأيضًا لتحسين وظائف المخ، والتخلص من الغثيان، وتعزيز مناعة الجسم،  كما أن بعض التوابل والأعشاب الطبيعية الصحية تساعد في تحسين من صحة القلب والدماغ،  كما أنها تحافظ على صحة الجلد، ليس هذا فقط بل وإنها تستخدم لتنظيم عملية التمثيل الغذائي، وإليك عزيزي القارئ 10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم لتحقق الاستفادة الأمثل لصحتك، حيث تتمثل هذه الأعشاب بما يلي:

القرفة

تعد القرفة واحدة من أكثر التوابل استخدامًا في كافة المنازل، فإنها تعمل على  خفض مستويات السكر في الدم، كما أن لها تأثير قوي في مكافحة مرض السكري، حيث تعتبر القرفة من التوابل الشعبية المشهورة في عدد كبير من دول العالم، إذ أنها توجد في جميع أنواع الوصفات والمخبوزات.

تحتوي القرفة سواء كانت عيدان أو مطحونة على مركب يدعى باسم سينمالدهيد، وهو المركب المسؤول عن الخصائص الطبية للقرفة، كما تمتلك القرفة أيضًا عدة خصائص تستخدم كمضاد للأكسدة، وتساعد في مكافحة الالتهابات، وقد أثبتت الدراسات أن القرفة تخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، أي أنه يمكن للقرفة أن تخفض نسبة السكر في الدم في جسمك عزيزي القارىء من خلال عدة آليات، بما في ذلك إبطاء تكسير الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، لذا تعتبر القرفة واحدة من أهم 10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم.

اقرأ أيضاً: فوائد الفريز أو الفراولة..أهم فوائد الفريز للصحة والجمال

10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم
10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم

الميرمية

تعد الميرمية من أفضل 10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم،  إذ يمكن للمريمية تحسين وظيفة الدماغ والذاكرة، تمتلك الميرمية سمعة قوية لخصائصها العلاجية خلال العصور الوسطى، وحتى أنه استخدم للمساعدة في علاج وباء الطاعون، وليس هذا فقط بل وإن الأبحاث التي يقوم بها العلماء والمختصين حالياً تشير إلى أن عشبة المريمية قد تكون قادرة على تحسين وظائف المخ والذاكرة، خاصة عند الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.

كما أن للميرمية فوائد عدة للبطن، لطالما استخدمت في الطب الشعبي من أجل تعزيز صحة الجهاز الهضمي ولتقليل أعراض أمراض الجهاز الهضمي والقولون، فهي قادرة على التقليل من أعراض فقدان الشهية، انتفاخ البطن وآلام المعدة وأيضًا الإسهال.

النعناع

تصدر النعناع قائمة أفضل 10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم، فهو يخفف من آلام القولون العصبي،  كما أنه يقلل من الغثيان، حيث يملك النعناع تاريخ طويل من الاستخدام في الطب الشعبي والعلاج بالروائح، كما هو الحال مع العديد من الأعشاب التي تقدمها الطبيعة لنا، فإن المكون الدهني هو الذي يحتوي على العوامل المسؤولة عن الآثار الصحية، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن زيت النعناع يمكن أن يخفف الألم في متلازمة القولون العصبي.

كما يعمل النعناع أيضًا على إرخاء العضلات الملساء في القولون، وبالتالي فإنه يخفف الألم الذي يحدث أثناء حركات الأمعاء،   كما أنه يساعد في تقليل انتفاخ البطن، الذي يعد مرض شائع في الجهاز الهضمي، كما يوجد بعض الدراسات التي تظهر أن أوراق النعناع في العلاج بالروائح يمكن أن يساعد في مكافحة الغثيان.

الكركم

يحتوي الكركم على مادة تدعي باسم الكركمين، وهي مادة ذات تأثيرات قوية مضادة للالتهابات والأكسدة، إذ يعد الكركم من أحد التوابل التي تعطي الكاري لونه الأصفر، كما يحتوي على عدة مركبات لها خصائص طبية أهمها الكركمين، وإن الكركمين هو أحد مضادات الأكسدة القوية بشكل ملحوظ، حيث تقوم هذه المادة على محاربة الضرر التأكسدي، وتعزيز عمل الإنزيمات التي توجود في الجسم المضادة للأكسدة، وهذا يعد من أهم الأشياء لصحة الجسم، لأن الضرر التأكسدي يُعتقد بأنه أحد الآليات الرئيسية وراء ظهور عوامل الشيخوخة والعديد من الأمراض المختلفة الأخرى.

يوجد لدى الكركم فوائد صحية أخرى، فهو يحسن وظائف المخ، ويحارب مرض الزهايمر، وليس هذا فقط بل أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، ويخفف من التهاب المفاصل المزمن، لذلك وجد بأن الكركم الأصفر أهم التوابل في قائمة أفضل ١٠ أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم.

الريحان المقدس

يعمل الريحان المقدس على مكافحة العدوى وتعزيز المناعة، لا يجب الخلط بينه وبين الريحان العادي أو حتى الريحان التايلاندي، إذ يعتبر الريحان المقدس عشبًا مقدسًا في الهند، أثبتت الدراسات إلى أن الريحان المقدس يمكن أن يمنع نمو مجموعة من البكتيريا والخمائر والعفن، كما أنه يمكن أن يعزز وظيفة الجهاز المناعي عن طريق زيادة خلايا مناعية معينة في الدم، لذلك ينبغي الاستفادة من هذه العشبة وإضافتها لأطباقنا اليومية.

الفلفل

يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي تساعد على تقليل وتثبيط الشهية، والتي لها خصائص مضادة للسرطان، كما يعد الفلفل الحار نوع من أنواع الفلفل الذي يستخدم في تحضير الأطباق الحارة الشهيرة، يطلق على العنصر النشط فيه “الكابسيسين”، والذي ثبت أنه يقلل الشهية ويزيد من حرق الدهون في العديد من الدراسات، لهذا السبب يمكننا أن نقول لك عزيزي القارىء أن الفلفل من أفضل 10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم، فهو شائع الاستخدام، ومتاح وسهل الحصول عليه.

الزنجبيل

يساعد الزنجبيل بمعالجة الغثيان، بالإضافة إلى أن له خصائص صحية عديدة للجسم، فهو نوع من التوابل الشعبية الشهيرة المستخدمة ضمن العديد من أشكال الطب البديل، وذلك نظراً إلى إنه يمتلك مجموعة من الخصائص القوية المضادة للالتهابات، ويمكن أن يساعد في تقليل الآلام، كما أن مشروب الزنجبيل الساخن واحدٌ من أهم المشروبات التي تستخدم لعلاج التهاب الجهاز التنفسي، إذ أنه يستخدم بكثرة عند التعرض لنزلات البرد والسعال.

 الحلبة

تعمل الحلبة على تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم،  كانت الحلبة شائعة الاستخدام في القدم، كونها تستخدم لتعزيز الرغبة الجنسية والذكورة، في حين أن تأثيرها على مستويات هرمون التستوستيرون غير حاسم، للحلبة آثار مفيدة على نسبة السكر في الدم، أيضًا لها فوائد عدة للبشرة، فاستخدامها يرطب البشرة،  ويحسن من نعومتها وملمسها،وذلك نظراً لاحتوائها على البوتاسيوم، والكاروتين، وأيضًا فيتامين سي، لذا فإن الحلبة من أهم 10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم.

اقرأ أيضاً: بهذه التوابل … اقضي على مرض السكري

إكليل الجبل

يمكن أن يساعد الروزماري وهو العنصر النشط الموجود في عشبة إكليل الجبل في منع الحساسية واحتقان الأنف، إذ أثبتت الدراسات بأن مادة الروزماري الموجودة بتركيبة إكليل الجبل تثبط استجابات الحساسية واحتقان الأنف،

فهي تعمل على قمع أعراض الحساسية، لذا يعتبر إكليل الجبل أحد أهم الأعشاب المستخدمة لعلاج أعراض الحساسية، وكل ما يخص أمراض الجهاز التنفسي أيضًا.

كما يستخدم إكليل الجبل أيضًا لتعزيز صحة الجهاز الهضمي، فقد تم استخدامه في علاج مختلف الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي وعسر الهضم منذ القدم، وبصفته مضاد للالتهابات والبكتيريا، فهو يساعد في زيادة نمو الشعر وتطويله، لذا يجب توفره واستخدامه للاستفادة منه.

إكليل الجبل
إكليل الجبل

الثوم

يحارب نبات الثوم العديد من الأمراض الصحية، ويستخدم لتحسين صحة القلب، وذلك نظرًا لما يملك من خصائص طبية كثيرة، تخيل أن كل هذه الآثار الصحية ناتجة عن مركب يسمى الأليسين الذي يوجد في الثوم، وهو المسؤول أيضًا عن الرائحة المميزة للثوم، حيث إن مكملات الثوم معروفة جيدًا في مكافحة الأمراض، بما في ذلك نزلات البرد، فإذا كنت تعاني من الإصابة بنزلات البرد، فإن إضافة المزيد من الثوم إلى نظامك الغذائي  سيكون مفيدًا للغاية، لهذا السبب عزيزي نجد أن الثوم من أفضل 10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم.

بهذا نكون قد وصلنا إلى الختام، عرضنا لك عزيزي القارئ 10 أعشاب وتوابل عليك تناولها كل يوم، كما ذكرنا خصائص كل منها على حدا، للاستفادة من هذه الخصائص يجب توفر هذه الأعشاب والتوابل في منازلنا واستخدامها في الأطباق اليومية بانتظام واعتدال.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.