أسعار الألبان والأجبان في سوريا اليوم 30-6-2022 تواصل في الارتفاع، حيث إنه من المتوقع صدور نشرة جديدة نهاية هذا الأسبوع ترتفع فيها أسعار الألبان والأجبان في سوريا مجدداً. ولكن فيما يلي سنقدم إليكم نشرة الأسعار الحالية لكل من الأجبان والألبان.
أسعار الألبان في سوريا اليوم
إن الأسعار الحالية في دمشق للألبان تشير إلى وصول سعر كيلو الحليب إلى 2200 ليرة سورية. وسعر كيلو اللبن إلى 2500 ل.س، وأيضاً كيلو اللبنة سعّر ب 10000 ليرة سورية في دمشق.
أسعار الأجبان في سوريا اليوم 30-6-2022
كان للأجبان نصيب جيد من ارتفاع أسعار الألبان والأجبان في سوريا، حيث وصل سعر كيلو جبنة الحلوم في دمشق إلى 18000 ل.س والجبنة البلدية من 4000 إلى 16000 ل.س ، أما الجبنة العكاوي فوصل سعرها إلى 8700 ل.س. فيما سجل سعر كيلو الجبنة الشلل النوع الأول 11000 ل.س. وبالتأكيد هذه الأسعار آنية وتختلف من منطقة إلى أخرى.
اقرأ أيضاً: اسعار الذهب اليوم في سوريا عيار 21 في السوق السوداء ..الذهب يحلق
توقعات ارتفاع أسعار الألبان والأجبان في سوريا نهاية هذا الأسبوع
تهيئ أسعار الألبان والأجبان في سوريا نفسها للارتفاع من جديد. حيث أكد عضو الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان أحمد السواس أنه مع نهاية هذا الأسبوع ستصدر نشرة أسعار جديدة لكل من الألبان والأجبان، وستكون فيها الأسعار مرتفعة عن النشرات السابقة. كما ذكر السواس أن سبب هذا الارتفاع يعود لعدم توافر المحروقات حيث أن شركة المحروقات هي المسؤولة عن توزيع مخصصات الحرفيين من مادة المازوت، وتختلف المخصصات التي تقوم بتوزيعها تبعاً لحجم المنشأة. فإنه عادة ما يتم إعطاء كل حرفي من 25 35 إلى % من حاجته لتصنيع الألبان والأجبان ليقوم هو بشراء الكمية الإضافية التي يحتاجها من الأسواق وبأسعار مرتفعة جداً، لكن ما زاد الأمر سوءً هو أن الشركة لم تسلم أي حرفي مخصصات المازوت منذ حوالي خمسة أشهر. وبما أن المازوت هو المادة التي يعتمد عليها بشكل أساسي في صناعة الألبان والأجبان فإن عدم توافرها سيؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
اقرأ أيضاً: رفع سعر الفائدة الامريكية لأعلى نسبة منذ 28 عاماً
أسباب التي ستؤدي إلى ارتفاع أسعار الألبان والأجبان في سوريا
يوجد هناك مجموعة أسباب تؤدي إلى زيادة في أسعار هذه المواد، حيث تتمثل هذه الأسباب فيما يلي:
-
ارتفاع تكلفة الحليب
إن اعتماد معامل البوظة على الحليب الطبيعي بدلاً من استخدامها للحليب البودرة قد زاد الطلب على الحليب الطبيعي، مما أدى إلى فقد المادة من السوق وارتفاع سعرها. وبحسب ما ذكر السواس فإن التكلفة التي يدفعها المنتج لكل كيلو حليب واصل إلى المعمل تصل إلى ما يقارب 1950 ليرة سورية لتكون بذلك التكلفة الحالية مرتفعة عن التكلفة السابقة، وهذا ما كان من أبرز وأهم الأسباب التي ستؤدي إلى ارتفاع أسعار الألبان والأجبان في سوريا.
-
تصدير الألبان والأجبان انخفض بنسبة 35 إلى 40 بالمئة
على الرغم من أن التصدير متوقف حالياً لبعض الأصناف إلا أن قيام التجار بتخزين الأجبان حتى يسمح بالتصدير مرة ثانية أثر على الأسعار سلباً خاصة وأنه يمكن تخزين هذه الأجبان لمدة شهرين تقريباً، هذا وقد ذكر السواس أن نسبة التصدير انخفضت بنسبة 35 إلى 40% ويقتصر التصدير حالياً على أصناف محدودة تذهب إلى الإمارات وإلى العراق وهي الجبنة المطبوخة بالإضافة إلى الجبنة التشيكية.
-
خسائر كبيرة طالت حرفيي الأجبان والألبان بسبب التعتيم العام
إن الانقطاع العام الذي شهدته سورية منذ فترة قصيرة كان له أثر كبير في خسارة منتجي الألبان والأجبان ولم تقتصر الخسائر عليهم فقط بل طالت المحال التجارية والمنازل لأن الألبان والأجبان تحتاج إلى تبريد جيد خلال الصيف، وبسبب الانقطاع الطويل للكهرباء وعدم توفر المازوت لتشغيل المولدات الكهربائية فقد اضطر الكثير من أصحاب المحال إلى إتلاف كميات كبيرة من الألبان والحليب بالإضافة إلى الأجبان كما ذكر أصحاب المحلات، وكان هذا أيضاً من الأسباب التي من المتوقع أن تزيد في أسعار الألبان والأجبان في سوريا.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام هذه المقالة التي استعرضنا لكم فيها أخر أسعار الألبان والأجبان في سوريا اليوم الخميس 30-6-2022.
التعليقات