التخطي إلى المحتوى

ما هي فوائد السريس للتخسيس؟ وما هو السريس؟ وكيف يمكن أن يستخدم من أجل التقليل من الوزن؟ والكثير من الأسئلة الأخرى التي سنجيبك عنها من خلال هذا المقال.

ما هو السريس

الهندبا أو ما يعرف باسم السريس في دولة مصر هي عشبة تعالج عسر الهضم، وتحسن وظائف الكبد، وتساعد أيضاً على إدرار البول. كما أنها تعمل كطارد للديدان. وتساعد عشبة السريس أيضاُ في علاج البواسير، إضافة إلى وجود فوائد السريس في التخسيس والتنحيف.

فإن السريس أو Taraxacum officinale هي نبتة تتميز بأزهارها ذات اللون الأصفر، وتنمو في مناطق كثيرة من العالم. كما يعدها علماء النبات نبتة طبية، يستخدم الناس أوراقها وسيقانها وزهورها وجذورها للأغراض الطبية، بالإضافة إلى أنه يُمكن استخدامها لصنع الشاي، وهناك أناس يستخدمون هذا الشاي للتقليل من الوزن.

ما هو السريس
ما هو السريس

فوائد السريس للتخسيس

إن فوائد السريس للتخسيس هامة جداً، فهي عشبة تقلل من الوزن لأنها تقوم بعدد من الوظائف في الجسم أهمها:

  • تفيد عشبة السريس في تحسين عملية الأيض والتخلص من الوزن الزائد بشكل سريع.
  • تحفز عشبة السريس حرق الدهون وذلك عن طريق زيادة معدلات الحرق الداخلي في الجسم عند الهضم واستخلاص العصارة السريسية.
  • تقلل عشبة السريس من امتصاص الجسم للدهون من الأطعمة الدهنية التي نتناولها بسبب احتوائها على ألياف، حيث تستطيع تغليف تلك الدهون وعزلها أثناء عملية الهضم.
  • تعزز عشبة السريس قدرة الجسم على التخلص من السوائل لأنها تعمل كمدر للبول ويساعد في فقدان السوائل المحتبسة في الجسم.
  • تعطي عشبة السريس الشعور بالشبع لمدة طويلة مما يقلل من إقبال الأفراد على الطعام أو تناول الكثير من الأطعمة بلا داعٍ.
  • تخفض عشبة السريس مستوى الكوليسترول في الدم، حيث إن هذا يعتبر مؤشر صحي ومفيد يساعدنا في ضمان صحة القلب والشرايين والأوردة.
  • تحفز عشبة السريس إنتاج الصفراء في الكبد وهذا يسهل عملية الهضم كثيراً.

اقرأ أيضاً: ما هي فوائد قصب السكر : 10 فوائد

طريقة استخدام السريس للتخسيس

لقد أشرنا في حديثنا سابقاً أن فوائد السريس للتخسيس هي الأكثر أهمية في هذه العشبة، حيث أنه يمكن استخدامها من خلال تناول زهور وأوراق السريس بحالتها الطبيعية وهي طازجة أو مطبوخة. كما تستخدم الجذور المجففة لصنع الشاي، وبالرغم من أنّ الدراسات البشرية ما زالت محدودة حول جرعات السريس المسموحة، لكن يوصى بالكميات الآتية:

  1. أوراق السريس الطازجة: ينصح باستخدام من 4 إلى 10 غرام يومياً حيث تضاف الأوراق الخضراء بعد غسلها وتقطيعها على السلطة.
  2. الأوراق المجففة من السريس: ينصح باستخدام من 4 إلى 10 غرام يومياً، حيث يتم تجفيف أوراق السريس وتفرم وتنقع جيداً في الماء المغلي وتترك منقوعة لمدة من 5-10 دقائق وتشرب ويومياً مرتين لثلاث مرات قبل الأكل
  3. صبغة الأوراق من السريس: يتم استخدام من 0.4 إلى 1 ملعقة صغيرة أي ما يعادل 2 -5 مل 3 مرات في اليوم.
  4. عصير الأوراق الطازج من السريس: يتم استخدام حوالي 1 ملعقة صغيرة أي ما يعادل 5 مل مرتين يومياً.
  5. مستخلص سوائل السريس: يتم استخدام من 1 إلى 2 ملعقة صغيرة أي ما يعادل 5 -10 مل يوميا.
  6. الجذور الطازجة من السريس: يتم استخدام من 2 إلى 8 غرام يومياً من جذور السريس.
  7. المسحوق المجفف من السريس: يتم استخدام من 250 إلى 1000 ملغ، 4 مرات في اليوم من مسحوق السريس المجفف.

وإذا أردت صنع الشاي من السريس بنفسك، لن تحتاج إلى الاعتماد على الشاي الذي تشتريه من أماكن أخرى، فما عليك إلا أن تذهب إلى حديقتك، وتتأكد فقط من أنّ حديقتك لا يتم رشها بالمواد الكيميائية، وتقطف عدد من أعشاب السريس وتصنع الشاي كما يأتي:

الزهور والأوراق: قومي بغسلها، ثم اتركيها لتنقع في الماء الساخن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.

الجذور: تؤخذ الجذور ويتم غسلها وتنظيفها جيدا، ثم يتم تقطيعها إلى قطع رفيعة، ثم تسخينها في الفرن وتحميصها لمدة ساعتين تقريباً، ثم يمكنك نقع ملعقة واحدة أو ملعقتين صغيرة الحجم منها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق.

اقرأ أيضاً: تعرف على اهم فوائد فاكهة التوت

كيف يؤدي استهلاك السريس إلى فقدان وزن الماء؟

يمتلك شاي السريس تأثير مدر للبول حيث إنه يؤدي إلى نقصان سوائل الجسم، وقد تكون هذه الطريقة في إدرار البول مفيدةً إذا كان لدى الشخص احتباس سوائل، ولكن ينبغي الحذر من استهلاك شاي السريس بكميات كبيرة، كما أنه ينبغي الحذر عموماً من إنقاص الوزن من خلال إدرار البول للأسباب الآتية:

  • يتم فقدان الوزن بسبب فقدان الماء وليس الدهون.
  • عند استعادة الجسم لسوائله الطبيعية يعود الوزن الذي تم فقدانه.
  • مخاطر تناول السريس للتخسيس

اقرأ أيضاً: ما هي أهم فوائد أكل الباذنجان النيئ على الريق

كيف يؤدي استهلاك السريس إلى فقدان وزن الماء؟
كيف يؤدي استهلاك السريس إلى فقدان وزن الماء؟

هل يعد تناول السريس آمن

وعلى الرغم من أن فوائد السريس للتخسيس فوائد هامة، وأيضاً تعتبر هذه العشبة غنية بالمعادن والفيتامينات، إلا أن العلم ما زال بحاجة إلى دراسات سريرية أكثر لمعرفة تأثيرها ودرجة أمان استهلاكها.

لذا ينبغي استشارة الطبيب على الدوام قبل استهلاكها؛ لمناقشة مخاطر استخدامها وتفاعلاتها الدوائية المحتملة. حيث اعتبرت منظمة الغذاء والدواء العالمية استهلاكها كأحد مكونات الأطعمة آمنا بشكل عام، ما عدا الحالات الآتية:

  • قطف وتناول السريس من الحديقة مباشرة دون غسل، فقد تكون ملوثة بالمواد الكيميائية.
  • هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة من السريس، أو من أعشاب أخرى مثل: (الرجيد-الأقحوان-القطيفة)
  • يعد تناول السريس آمناً كأحد مكونات الطعام، ولكن المعلومات حول الجرعات الآمنة منه ما زالت محدودة، حيث إنها لا تستخدم أثناء فترة الحمل، كذلك لا تستخدم مع مرضى الكلى ولا أي أعشاب مدرة للبول أخرى.

وختاماً، يمكننا القول أن الحياة وطبيعة من حولنا تقدم لنا الكثير من المواد الطبيعية التي تحمل لنا الكثير من الفوائد الهامة لجسمنا ومن أهمها عشبة السريس. فقد عرضنا لكم فوائد السريس للتخسيس، والكثير من المعلومات الأخرى الخاصة بهذه العشبة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.