تناول العرقسوس
يتباين الأشخاص بين محبين للعرق سوس وغير المحبين له، وإن أغلب الأشخاص يفضلون شرب العرقسوس بعد الإفطار، كونه شراب رمضاني بامتياز ويحظى بشهرة كبيرة خلال هذا الشهر المبارك.
وزارة الصحة والسكان المصرية
ولكن وزارة الصحة والسكان المصرية حذرت باسلوب شديد اللهجة من شرب العرقسوس بعد الإفطار مباشرة خاصة للأشخاص المصابين بأمراض الكلى لأنه يسبب الكثير من الأمراض الخطيرة.
الوزارة المصرية
وذكرت الوزارة المصرية في منشور على صفحتها في فيسبوك مخاطر العرقسوس، موضحة أنه يرفع من مستوى البوتاسيوم في الجسم وإن مرضى الكلى يجب ان يمتنعوا عن البوتاسيوم، إلى جانب المصابين بارتفاع ضغط الدم، ومرضى القلب.
الولايات المتحدة الأمريكية
وسبق أن شهدت الولايات المتحدة حالة وفاة لعامل عمره 54 عاماً توفي بعد تناوله كمية تعادل كيساً ونصف الكيس من حلوى العرقسوس يومياً على مدار أكثر من اسبوع، وهذا جعل قلبه يتوقف، بحسب ما قاله مسعفون في ولاية ماساتشوستس الأمريكية.
وعند الكشف على المتوفى تبين أنه كان يعاني من انخفاض كبير في مستويات البوتاسيوم، وهذا سبب له مشاكل في ضربات القلب.
وارجع العلماء حالة المتوفى إلى أن بكون سببها حمض الجلسريزيك الموجود في العرقسوس الأسود، وذلك بحسب مجلة “نيو إنغلاند” .
العرقسوس يشكل خطراً على مرضى القلب
أما عن السبب الذي يجعل العرقسوس خطراً على مرضى القلب والكلى فذكر موقع “verywellhealth” الاسباب منها:
أن شرب العرقسوس بشكل يومي وعلى مدار اسابيع يسبب أمراض جانبية خطيرة تهدد الحياة.
وإن تناول العرقسوس يسبب التراكم المفرط لحمض الجلسرهيزينيك في الجسم، والذي يرفع هرمون الإجهاد الكورتيزول، ويسبب لك خلل في سوائل الجسم.
ويسبب أعراض تشير إلى أنه هناك خطر ما مثل:
التعب، والصداع، واحتباس سوائل الجسم، وتورم، وارتفاع ضغط الدم، إلى جانب ضعف تقلص العضلات.
أما خالات التسمم الشديدة بالعرقسوس فتسبب الفشل الكلوي، والشلل وفشل القلب الاحتقاني والوذمة الرئوية.
التعليقات