لا تشرب الشاي بعد الإفطار .. لهذا السبب
إن الغالبية العظمى من الناس تشرب الشاي بعد الإفطار ويعتقدون أن الأمر عادي جداً ولا يسبب أي أضرار على الإنسان.
الدكتور أحمد محمد سعيد حسين
إلا أن الدكتور أحمد محمد سعيد حسين، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية وعميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية السابق ورئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث المصرية، حذر من شرب الشاي مع السجائر بعد الإفطار، وذلك لما لها تأثير سلبي كبير على صحة الإنسان.
يقلل من امتصاص الحديد
وأوضح الدكتور أحمد ما يسببه الشاي والتدخين من أضرار صحية خطيرة، وقال أن الشاي هو من أكثر المشروبات استهلاكاً للماء، وإن عملية صنع الشاي تختلف باختلاف المنطقة، وتقلل من امتصاص الحديد في الجسم، خاصة بعد تناول الطعام مباشرة.
فقر الدم
كما يحتوي الشاي على مجموعة من المركبات التي ترتبط مع الحديد في بعض المصادر الغذائية، وبذلك يمنع امتصاصه من الجهاز الهضمي، وبذلك يحدث نقص الحديد، ويتسبب بفقر الدم.
وتابع الدكتور أضرار شرب الشاي بعد الإفطار ومن العادات السيئة التي يسببها التدخين:
1_القلق والصعوبة في النوم.
2_سرعة التنفس.
3_ صداع.
4_ كثرة التبول.
5_عدم انتظام نبضات القلب.
6_ غثيان وتقيؤ.
7_ العصبية والأرق.
8_ اصفرار الأسنان
أضرار التدخين بعد الإفطار
أما أضرار التدخين بعد الإفطار في رمضان فقال الدكتور أن التدخين يسبب عواقب وخيمة قد تنتهي بالوفاة، كما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والرئتين والأوعية الدموية، ويرفع من معدل ضربات القلب.
كما يمكن أن يسبب جلطات القلب، ويزيد من احتمالية حدوث الذبحة الصدرية بسبب قصور الشريان التاجي.
التعليقات