التخطي إلى المحتوى

فوائد التمر على جسمك، والحكمة من الإفطار عليه

كشفت اخصائية التغذية منيرة فطاني عن حكمة البدء بتناول التمر على الإفطار وليس الماء.

لماذا التمر قبل الماء؟

وقالت: أنه يجب تناول التمر قبل شرب الماء لأن الماء يروي العطش فقط، ولا يهيئ المعدة لبدء تناول الإفطار مثل ما يفعل التمر الذي يسرع موازنة سكر الدم.

وأضافت: أنه يجب بدء الإفطار بثلاث حبات تمر، ثم تناول كوب من الماء، وبعد ذلك قليل من الشوربة، ويمكن بعد أداء الصلاة إكمال الإفطار، مع الحرص على تناول السلطة مع الطبق الرئيسي.

يعطي التمر للجسم طاقة

وقالت الأخصائية أن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يعطي الجسم نسبة كبيرة من المواد السكرية، فتنتهي أعراض نقص السكر ويأخذ الجسم طاقة كبيرة، وإن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرتين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة، كما أن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل عملية هضمها سهلة للغاية، فثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة، وهكذا يتعادل مستوى سكر الدم في وقت قصير.

فوائد تناول التمر

ويساعد تناول التمر على الإفطار يومياً في منح الجسم فوائد كثيرة منها :
1_تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أن التمر يوفر الألياف القابلة للذوبان، التي يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، فيمنع تراكم رواسب الكوليسترول الدهنية على جدران الشرايين (المعروف باسم تصلب الشرايين).

2_ يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
3_ تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
4_ تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل ألزهايمر والضمور البقعي وبعض أنواع السرطان.

5_أن تناول 4 تمرات يومياً يوفر (نحو 100 غرام) أي 27% من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف و20% من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم.
6_ يقي التمر من الإمساك لاحتوائه على الألياف الغذائية، التي تفيد صحة الجهاز الهضمي، ويعزز حركات الأمعاء المنتظمة.

7_إلى جانب ذلك، يكسر الإفطار على التمر من حدة جوع الصائم، ويقلل من تناوله كمية كبيرة من الطعام على وجبة الإفطار.
8_ ويعطي الجسم الطاقة الكبيرة في صورة سكريات الفركتوز والغلوكوز، وهو ما يحتاجه الجسم بعد الصيام.

التعليقات