ارتفاع ضغط الدم
كثير من الأسباب تزيد فرصة الإصابة بضغط الدم المرتفع. وبين المركز الأمريكي لمكافحة الأمراض والوقاية منها CDC، أنه كثير من الأحيان لا يمكنك ملاحظة ارتفاع ضغط الدم، حيث لا يظهر له أعراض مطلقاً.
ولا تعلم بارتفاع ضغط الدم سوى من عواقبه الصحية التي يتسبب فيها ، مثل تلف الأعضاء وأمراض القلب.
التدخين والتوتر
يتسبب التدخين والتوتر وبعض الأطعمة بارتفاع ضغط الدم، وينصح الأطباء والمختصين بالتغذية تجنب عدد من العادات الخاطئة لتفادي مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
وإليك بعض العادات السيئة التي تسبب ارتفاع ضغط الدم:
نقص البوتاسيوم
تساعد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مع خفض الصوديوم لتفادي مشكلة ارتفاع ضغط الدم، ويجب تناول من 8 إلى 10 حصص من الفاكهة والخضراوات كل يوم ، مثل البطاطا والخضراوات الجذرية والفول”.
الأطعمة المصنعة
تحوي الأطعمة المصنعة على صوديوم أكثر من البدائل المعالجة، مثل الحساء الجاهز أو المعلب،
وان الاعتماد على الأطعمة المصنعة واستهلاكها بشكل يومي يمكن أن يرفع ضغط الدم بسرعة.
قراءة المكونات الغذائية
يتوجب عليك قراءة قائمة المكونات الخاصة بكل عبوة غذائية، لمعرفة كمية الصوديوم والملح الموجود فيه.
المقليات
ترتبط الأطعمة المقلية ترتبط ارتباطاً كبيراً بارتفاع ضغط الدم، نظراً لاحتوائها على دهون مشبعة ومتحولة، مما يؤدي إلى السمنة، والتي تسهم في ارتفاع ضغط الدم والضغط الكبير على الكلى.
كما أن الأطعمة المقلية تحوي نسبة كبيرة من الصوديوم.
نقص الدهون الصحية
تعد الدهون الصحية مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تقلل من الالتهاب ومركبات تقلص الأوعية الدموية (المعروفة باسم أوكسيليبينات) في الجسم.
ملح الطعام
يحتوي الملح على الصوديوم الذي يعد المساهم الرئيسي في أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
التعليقات