التخطي إلى المحتوى

الأطعمة التي لا يجب حفظها في الثلاجة

قدم أخصائيون عدد من النصائح بشأن حفظ الخضراوات والفواكه في الفريزر خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك وإقبال البعض على تخزين المواد الغذائية.

تجنب تخزين الخضراوات

ونصح الأخصائيون بعدم حفظ وتخزين بعض الأنواع من الخضراوات في الفريزر؛ لاحتوائها على كميات كبيرة من الماء بداخلها ما قد يتسبب في تلفها، حيث ينطبق الأمر على الخيار والطماطم والبطاطس.

نصائح قبل رمضان الكريم.. ما هي الأطعمة التي لا يجب حفظها في الثلاجة؟

تجنب تخزين الفواكه

وكشفوا في تقرير نشره موقع “ويب طب”، أنه يجب الابتعاد أيضاً عن تخزين بعض أنواع الفواكه في الفريزر خاصة البرتقال واليوسفي؛ لاحتوائها على مستويات مرتفعة من الماء؛ كون تلك الفاكهة يتجمد فيها الماء ويتسبب ذلك في تلفها عند إذابتها.

عدم تجميد اللحوم المذابة

كما دعا الأخصائيون إلى عدم إعادة تجميد اللحوم التي سبق إذابتها عقب خروجها من الفريزر باعتبارها بيئة خصبة تجذب البكتيريا الضارة، لكن يمكن الاحتفاظ بها بعد طهيها مع تناولها في اليوم التالي.

تعرف على شهر رمضان المبارك 

التعليقات